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創業者自述:關于新手開奶茶店幾點建議
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創業者自述:關于新手開奶茶店幾點建議

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佳佳
  • 茶海棠
  • 佳佳
  • 1 集
  • 創業課程 - 創業指導
  • 開個奶茶店,做好自己,多學習營銷,后期經驗,在開店之前整理一下自己的經營思路,如何把一家奶茶店開好
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音頻內容

我這個月也是剛加盟了一家奶茶店,在加盟之前,搜遍網上各種消息,風評是一幫倒,一部分說不要加盟奶茶店,奶茶加盟都是坑,一部分說自創奶茶店已經發展不下去了,唯有加盟品牌才是出路。

所以我也是經過了很多糾結,也想過自己開一家奶茶店,甚至覺得自己以后也可以發展品牌,但對于我這種新手小白,認真想要設計一個品牌太難了,沒學過設計,不懂奶茶行業,沒有好的貨源、沒有相關人士的幫助,當然,花錢可以解決一切,但其中需要花費的時間和精力已經遠遠超過了我當初只是想簡單開一家奶茶店的初衷,所以很多小白像我一樣最終走上加盟的道路還是比較多的。

至少,加盟,很節約時間,另外研發這方面也解決了,店面風格也解決了,再找個負責人的牌子后期的運營也會有有大大的幫助。

首先我說下我總結的想要加盟一家奶茶店,需要做什么前期準備吧。

這里說一下,我從一個知乎大佬那里求來的關于加盟的一些套路,比較齊全和真實,我感覺還是很受用的,以至于在后面考察品牌過程中我遇到相同的情況,我會保持冷靜,不會被一時迷惑。

想要加盟一家奶茶店,需要做什么前期準備,我說幾點比較務實的吧:

1.關于你的開店資金預算:

什么預算就做什么樣的事情,不要超標,做好預算表,把主要資金都算好,再保留兩三萬多余的資金,因為開店過程中必然會產生額外消費。資金多可以考慮有名氣并且風評好的品牌,沒資金也不要隨便選擇一個品牌湊合,現在有很多小品牌文化也做的不錯,但是也有很多品牌坑人的,這里建議大家可以看看上面的資料,很有幫助。

2.關于你的開店位置:

開店位置決定你的開店風格、奶茶價格、房租和后期盈利,至關重要,有合適的區域,你要從區域開始考慮:周圍人的年齡層次、消費價格和偏好、人流情況等等,總之是越具體越好。針對性的選品牌:如果在中學附近,那就不需要考慮那種高端大氣的品牌,以便宜為主,如果是在商場,那肯定是要有逼格一些,但是不管你想要的風格是古風還是小清新還是潮流還是簡約,都要有一個要求:奶茶口味一定要好。這是決定你后期生意的最終決定,除非你開旅游區,好看就完事了,旅游區很多是一次性消費。

3.很火的網紅品牌不一定就會說好的品牌,也不要想著蹭熱點去加盟一些便宜的山寨品牌:

答案茶大家都知道,可以說在17-18年是非?;鸬木W紅品牌了,很多人爭相打卡,為了那一杯答案,但是在18年,答案茶就倒閉的差不多了,原因是奶茶口味不好,很多人喝了一次不會再喝第二次,做奶茶的,一定要回歸本心,奶茶本身才是長期發展的源頭,而其他的知識作為輔助:而另外一個方向就是山寨版品牌,比如說山寨版一點點:吉祥一點點、快樂一點點等等,風格什么都是照抄的,可能前期很多人不知情會去喝,但是后面發現了或者被曝光就是致命的打擊,只能等著關門大吉了,所以千萬不要擺著僥幸的心里去加盟山寨品牌。

4.關于百度上的假網站:

隨便一搜一列下來,像我這樣的小白前期根本分不清哪個才是真正的官網,我也很為難,后來總結出了一點經驗,官網的網址一般都是以他們的產品名字的拼音組成的,如果不是那多半都是假的,這樣就能排除一些了,但是現在有些網站可以以假亂真,也有些高超的假網站,會以品牌名稱拼音命名,因為網站名是獨一無二的,他們可能會加點后綴之類的,至于真正的官網是哪個,大家可以實體店+網上查詢雙重保險方式。

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