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天津美食

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天津熱評特色美食

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地址:天津 濱海新區濱海新區第二大街1號永豐港麗酒店1樓(原濱海建國大酒店)
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地址:天津 濱海新區濱海新區第三大街鴻泰千佰匯4樓16號
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說到天津小吃,這幾個字眼,想必廣大吃貨朋友們一定不陌生吧!那么天津到底有哪些名小吃呢?這些小吃的特色... 更多

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    耳朵眼炸糕由劉萬春創制于清朝光緒十八年,至今已有一百多年歷史。耳朵眼炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃,是天津地區著名的傳統小吃之一。炸糕炸的金黃酥透,咬一口后,黃白黑三色分明,黃的是炸焦黃的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼頭,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙餡。
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    這個沒有吃過,所以不太清楚,而且我們這邊也沒有的在賣,在網上查了一下,是天津那邊的特色美食,所以要想吃到正宗的耳朵眼炸糕,就要去天津那邊才能吃得到,其他地方的話可能都不是很正宗的,也可以自己做著吃,在網上可以查到一些制作的方法。
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    耳朵眼炸糕是天津一道非常有名的甜食,在當地以及外來的游客都是非常喜愛、受歡迎的。炸糕是由淀粉、紅豆、米豆等材料用香油炸成的一道甜品,吃起來酥酥脆脆,香香甜甜的,咬一口就有紅豆沙瞬間在口腔里炸開,是甜食愛好者非常適合吃的一道美食。
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    。我自己是非常喜歡吃麻花的,所以我有時候到外地的話也會去買一些麻花回來吃的,因為麻花這個東西的話,本身就是含有一些很好吃的成分在里面的,關于這個天津耳朵眼炸糕的麻花是吃過好多次,他們這個確實是味道很好吃,而且它里面的話是有放一些冰糖在里面的,所以很不錯。
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    3條評論
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    syw8888評論:味道很鮮,份量超足訂的2人餐三...
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