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無錫熱評特色美食

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    我們都知道脆皮英語的外面的那個脆皮糊是用面粉做的,其實除了面粉之外,他還要加雞蛋,我們把面粉還有雞蛋全部弄到一個盆里,再加一些水,把它攪拌到沒有顆粒狀的東西以后就可以用來做脆皮糊了。你可以放入一些胡椒粉以及食鹽,這樣味道比較香。
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    存放方法還是挺多的,最重要的就是看你自己怎么選擇吧,第一個方法就是常溫保存,這種的話一定不要放在潮濕的地方不然吃起來口感不好哦,而且一定要早點就吃了哈,第二個存放的方法就是冷藏室里面,這種的話第二天吃都是沒有問題的。
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    脆皮銀魚的這個面糊其實就是我們經常吃的那個面粉,再加上雞蛋調成了面糊,在調的時候我們可以選擇在里面放入一些食鹽,這樣吃起來味道比較好。而且做好的脆皮銀魚,我們還可以直接把它放到鍋里面做成紅燒的,這樣做起來的湯汁也是非常好吃的。
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    脆皮銀魚味道非常好,是一道很簡單的家常菜。因為它本身的肉質就非常的細膩,再加上淀粉雞蛋裹一下,銀魚起鍋燒油,將銀魚煎至兩面金黃。不光看起來非常有食欲,吃起來更是讓人沒有辦法停下。外酥里嫩的口感刺激著人們的味蕾。我認為可以嘗試一下。
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