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廈門美食

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廈門熱評特色美食

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地址:福建 廈門湖里區湖里區仙岳路4666號萬達廣場3層(近金山路)
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地址:福建 廈門同安區福建省廈門市同安區集群路580號(舜弘現代城停車庫對面)
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在全國各地都有特色的小吃,而福建的小吃文化真的是很傳奇,很多去福建旅游的游客都會想要品嘗福建的小吃。... 更多
愛吃的人知道,什么都可以不買,什么都可以不用,但是沒有吃的是萬萬不行,當別人看我們跑八百米,跑不動的... 更多
福建廈門之所以能成為旅游勝地,風景名勝是其一,廈門小吃更是讓人流連忘返的理由。廈門臨近沿海地區,小吃... 更多

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    臺灣蚵仔煎是用海鮮做出來的,就是很普通的貝殼之類的海鮮,海鮮的肉不是固定的,但是很多貝殼類的海鮮肉都非常的肥美,而且煮熟的特別快,做蚵仔煎是有專門的工具的,可以把面糊調好先把面糊倒在工具里,再把海鮮肉放上去,然后把機器不停的翻轉,這樣海鮮球受熱均勻。
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    蚵仔煎的粉漿里面是放入了很多調味料的。平常我們吃的蚵仔煎會有很重的香菜味道,是因為他調味料里加入了香菜粉。出鍋之后也在表面放上了新鮮香菜。另外,它的粉漿里面可以放海鮮粉進去提鮮,最主要的就是放兩塊黃冰糖黃冰糖融化之后的湯汁用來做蚵仔煎很合適。
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    也可以自己在家做,準備好食材,有鮮蚵,蒜,蛋,鮮蚵洗凈瀝干水份,把鮮蚵放在碗中,打下蛋,加入純薯粉。把蛋和鮮蚵和薯粉打散,加入切好的蒜,打散,加入適量的鹽和雞精,鍋里下油,把打好的鮮蚵倒入,煎至兩面金黃即可出鍋。做出來也不愛外面的差
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    題目所說的那個美食面食同安這個地方的特色小吃來的,有的人喜歡吃,有的人則會感覺怪怪的,因為從外表上其實看不出來它是沙茶面做出來的,吃起來也是只有淡淡的沙茶醬料的味道的,所以大家可以去吃一下,我覺得不是很好吃的,這是我自己的口味問題來的。
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