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  • 要說椪糖應該有人不是很熟悉,其實它可是挺不錯的小吃,尤其在韓國最受大家歡迎,外形看著也是相當獨特,那么椪糖制作容易嗎?其實椪糖制作倒也不難,首先我們把細砂糖放在鍋里,用大火燒開煮幾分鐘,煮到砂糖融化變成褐色,涼涼撒著少量的小蘇打,用來把它打發膨脹,接著把糖倒進灑滿小蘇打的不沾烤盤,往上面蓋上層硅油紙,最后鐵盤壓平后立刻翻面,趁熱放在喜歡的模具里,壓出想要的形狀就行了,最后取糖一定要小心取,不然很容易就碎了哦!
    2021.10.15
  • 糖在我們生活中很常吃的,除了小時候愛吃水果糖,現在市面上賣的各種糖種類也不少,那么椪糖的歷史多久了?可能有的人對椪糖不熟悉,它的歷史很長遠了,其實它屬于韓國街頭小吃,尤其在首爾最為常見,它的外形像我們國內的糖畫,大都是現場制作出來,吃著口感甜脆,價格也是并不算貴,而且做法非常新穎獨特,一般都會用五角星、圓形、心形為主,很多小吃攤都推出了不同形狀的椪糖,目前已經發展成了全網都在做椪糖,大家有興趣可以嘗試哦!
    2021.10.15
  • 隨著電影魷魚游戲的大受歡迎,吃貨們對椪糖也是特別感興趣,那椪糖怎么做呢?其實方法也是簡單,首先把細砂糖放勺中,擱在燃氣灶煮幾分鐘,接著往里面撒些小蘇打,用力打發幾次倒進不沾烤盤上,再蓋上一層薄薄的硅油紙,把它壓平后立刻翻一下面,趁熱放入喜歡的模具,壓出想要的形狀就可以,總之用法很簡單,大家要是感興趣的話,就可以自己在家嘗試一下,其中要注意的就是,按完一定要迅速放入壓紋的模具,硬了就把這一面糖直接在火里過一下,取糖的時候要趁熱取就行!
    2021.10.15
  • 重陽節屬于我國祭祖的傳統節日,在這天我們除了會吃一些糕點以及菊花酒等等的傳統食物外,還會吃肥美的螃蟹。每到這天大家都會開始準備螃蟹。很多人對重陽節不是很了解所以常常疑問為什么重陽節會食用螃蟹。那么重陽節吃螃蟹的寓意是什么呢?其實原因有二,其一是因為重陽節是在農歷的九月初九,在這個時候的螃蟹肉質鮮嫩,蟹黃飽滿,吃起來更是讓人叫絕;其二則是因為九月初九氣溫也下降了,給父母送暖衣和肥美的螃蟹,寓意著老人家可以溫暖的度過冬天。下面一起來看看更多關于重陽節吃螃蟹的相關信息吧!
    2021.10.15
  • 椪糖是我們日常生活中經常吃到的一種糖,顏色呈棕黃色,口感細膩。那么椪糖的家常做法?首先準備好砂糖和水,按照2比1的比例放在鍋中進行加熱,小火慢慢加熱,加熱到糖全部融化,顏色慢慢變深。然后按照順時針不停攪拌到濃稠,關火之后加入適量小蘇打繼續攪拌,攪拌出氣泡后糖漿便膨脹了,在糖漿還沒有冷卻的時候可以用膜具按上自己喜歡的顏色,之后等它冷卻就可以了。是不是很簡單呀,下面就讓我們一起來學習椪糖的家常做法吧。
    2021.10.15
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